من طرف | مدة الطهي: 33 دقيقة | مدة التحضير: 10 دقائق |
طبق من إيطاليا. تأخذ بطاطا مع جزر وتقشر منيح ونضعها
مع مرقة دجاج، وبعد ذلك نأخذ لحمة مفرومة ونأخذ حبات بطاطا وتحشي فيها اللحمة.
------------------------------------
| المقادير | |
| 5 حبات بطاطس | |
| 1 كيلو لحمة مفرومة | |
| أيضاً 5 حبات بطاطس | |
| حشوة بقدونس مع اللحمة | |
| جزر حسب الرغبة | |
| الطريقة | |
| توضع الخمس حبات البطاطس مع الجزر في مرقة الدجاج. | .1 |
| ونأخذ الجزر ونفرمه مع حشوة البقدونس واللحمة. | .2 |
| نحشيه في البطاطس ونضعه على النار لمدة نصف ساعة. | .3 |
